Meine Kalender
Ich zeige hier eine Auswahl meiner Kalender.
Werbung: Die Kalender sind bei Online Buchhändlern erhältlich und im Buchhandel vor Ort bestellbar.
Mein Blütentee
Blütentee schmeckt nicht nur gut, er ist auch ein Blickfang, wie die minimalistisch fotografierten Bilder zeigen. Getrocknete Blütenblätter sind eine beliebte Zutat für Kräutertee, Sie bringen Farbe in die Teemischung, ein blumiges Aroma oder einen lieblichen Duft. Sind Blüten, Blumen und Kräuter mit besonderen Inhaltsstoffen im Tee, muss auf eine sachgemäße Anwendung geachtet werden.
Schokolade - selbst gemacht
Schokolade selber zu machen, hat viele Vorteile! Sie bestimmen, welche Zutaten verwendet werden. Es geht hier also nicht darum, fertige Schokolade einzuschmelzen. Für eine Vollmilchschokolade wird Kakaobutter im Wasserbad geschmolzen, mit Kakao, Milchpulver und Puderzucker glatt gerührt und in Formen gegossen. Durch die Zugabe von Butter oder Sahnepulver wird die Schokolade cremiger. Für dunkle Schokolade wird das Milchpulver weggelassen und der Kakaoanteil erhöht, während der Zuckeranteil reduziert wird. So erhalten Sie eine vegane Schokolade. Probieren Sie unbedingt auch einmal Carobpulver statt Kakao. Eiskonfekt wird mit Kokosöl hergestellt, so stellt sich beim Verzehr der kühl-schmelzende Effekt ein. Ihre Lieblingsschokolade können Sie durch Zugabe von getrockneten Früchten, Zuckerperlen oder Nüssen verfeinern. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Selbst gemachte Schokolade ist immer auch ein schönes Geschenk für Schokoladenliebhaber.
Meine Küche – Wildkräuter und Wildfrüchte
Die Natur macht uns viele Geschenke! Wildfrüchte, Nüsse und Wildkräuter warten darauf, gesammelt zu werden. Essbare Wildpflanzen bereichern die Küche. Viele kreative Rezepte lassen sich damit umsetzen. Sammeln Sie Holunderblüten für eine Limonade, Kornelkirschen für eine Konfitüre, Kamillenblüten für einen Tee und Eicheln für einen Eichelkaffee! Lassen Sie sich überraschen von einzigartigen Genussmomenten!
Aus Liebe zum Tee - Ein Teekalender als Begleiter durchs Jahr
Tee zu trinken, schenkt genussvolle Momente. Aber Tee schmeckt nicht nur gut, er kann auch anregend, beruhigend oder sogar heilend wirken. Die verschiedenen Teesorten im Kalender sollen Begleiter für ein ganzes Jahr sein und anregen, verschiedene Sorten auszuprobieren, dem Geschmack nachzuspüren und bewusst zu genießen.
Komm frühstücken! - Ein Küchenkalender mit Frühstücksideen
Das perfekte Frühstück sieht für jeden anders aus. Oft folgen wir hier bestimmten Gewohnheiten. Mit dem Kalender kommt Abwechslung auf den Tisch. Lassen Sie sich inspirieren und beginnen Sie jeden Tag mit einem Sonntagsfrühstück!
Wildkräuter in der Küche - Ein Kräuterkalender für die Küche
Bei einem Naturspaziergang kann man sie entdecken. Wildkräuter wachsen auf der Wiese und am Wegesrand. In der Küche sorgen sie für interessante Geschmackserlebnisse im Salat, in der Kräutersuppe oder im Tee. Den meisten Wildkräutern wird zudem noch eine heilende Wirkung nachgesagt. Der Kalender soll Anregung sein, den wild wachsenden Kräutern mehr Beachtung zu schenken. Vielleicht entdecken Sie die eine oder andere Pflanze beim nächsten Spaziergang.